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米粉已完全摆脱过去的传统工艺，使得米粉生产快捷，安全卫生。在以前没有米粉机生产米粉的年代，人们通常是用手持大棒手工制作米粉，或将米浆倒到竹箕上，放进锅里蒸成形。现如今人们研造出米粉机，米粉的生产制作过程已经通过米粉机实现了自动化的生产过程，变得操作简单，自动切断米线机厂家生产线，节省人力和能源，又---提高了生产效率，更符合现在人们生产加工米粉的需要。

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