重庆小面机是方锐机械根据现在的市场需求而研发的一款多功能小面机，可家用或商用，可生产重庆小面、酸辣面、冷面及其它种类的面食，生产出的产品口感爽滑劲道，重庆小面机自动化程度高，一人即可操作，机身由不锈钢材质制作，出面口由304不锈钢制作，生产过程干净卫生，符合食品生产卫生标准，可用于学校食堂、餐厅、中小型食品加工厂使用
重庆小面机的使用技巧和方法：
1、优良的原材料；选择好的原材料不仅---了重庆小面的，也---了重庆小面机的使用安quan。
2、均匀的下料速度；保持均匀的下料速度就能保持重庆小面机的生产速度，不会因为下料速度忽快忽慢而频繁改变重庆小面机的生产负荷，降低重庆小面机的生产性能。
3、保持重庆小面机清洁每班结束后都要对重庆小面机进行清洗和干燥。
4、做好重庆小面机的润滑工作；减少重庆小面机磨损的关键。
重庆小面机采用连续生产工艺，不伤面筋，使重庆小面光泽、品质稳定，挤压面速食面生产线价格，口感---。按照面点工艺要求的动力学科设计，以---制品密度，从而---了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、复水性好，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，有光泽，有筋度，保持纯仿手工的工艺及口味。由于在设计的时候都是按照比较科学的方法来做的，因此做出来的重庆小面的话不仅粗细比较的均匀，而且在口感上面也是非常---的，非常的有嚼劲
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