方锐机械-全自动方便面机-易门县方便面机

　　重庆小面机作为食品机械，要充分发挥其使用性能，须对其进行---的维修、保养、保养工作，才能延长机器寿命，减少故障。那么重庆小面机的维修和保养主要内容是什么？

　　在作业前后，都要检查清理表面滚轮、面刀、台面杂物，回收的面粉和淀粉都要用筛网过滤。如面刀片等的注油孔应经常疏通，每日适量润滑一次，可用齿轮油或20#机油或食用油；齿轮、链条宜选用锂基润滑脂适量涂抹；传动箱齿轮油出厂后用三月换新油，再换成新的油。

　　重庆小面机是自动的将和好面粉进行加压制，易门县方便面机，流水似原理一次成型，全过程基本不用人工---，人工只管晾面，与半自动重庆小面机不同的是全自动重庆小面机不需要人工反复压制面片。重庆小面机节省人力是重要的优点，还有就是出面速度快，但是成本高，---了自动重庆小面机的普及。

　　定期检查重庆小面机螺栓的松紧状况，检查普通v带的松紧和磨损情况，并及时调整或更换。面馆做面离不开重庆小面机的帮助，但是因为操作不当或是保养不规范，很容易引起重庆小面机的效果。不仅重庆小面机的使用寿命达不到预期的时长，商用方便面机，同时还---影响面的口感味道。重庆小面机在使用过后要进行清理，保护机器干净整洁。

　　将搅面辊拿出来，全自动方便面机，去清洗一遍，用毛刷轻轻地擦拭，将搅面辊余留的面粉预计面糊清洗干净，以至于下次使用，可以正常使用，快速出面。设备里面会有一些残留的面，如若不清理的话再次使用，面的粗细程度、面的形状会受到---的影响。刀也是---重要的零部件，它可以制作多种各式各样的重庆小面机。

　　非油炸方便面机生产工艺基本上与油炸方便---同，生产程序为：和面***熟化***压面***蒸面***切断***烘干***冷却***输送***包装。

　　干燥方便面生产线的主要区别是面饼加工采用微膨化工艺能达即食效果和高压蒸煮能长时浸泡不糊等，加热风干燥工艺加工而成。

　　微膨化工艺非油炸面

　　优点：面筋力好，复水入味快，吸水力强面体可膨胀几倍。可跟油炸面一样干吃。

　　缺点：对面粉要求非常高，几乎达到了面包用粉，成本高。

　　热风干燥型非油炸面

　　优点：没有经过油炸环节，更得于健康。面条具有组织细密的特性，可以达到油炸方便面所没有的风味和口感。

　　缺点：面饼复水慢，需要较长时间浸泡，着味力不足，口感木讷。另干燥成本较高，生产花费时间较长，工艺---较难。

　　非油炸方便面产品的特性和口感

　　虽然非油炸方便面产品特性和口感---，但是由于其原料要求高、干燥设备成本高、较费时间、微生物控制工程管理较繁琐等原因，油炸方便面显得经济实惠。