朝鲜冷面的做法非常简单,首先是把用荞麦面做的面条煮5分钟后捞到凉开水里,沥净水后盛到碗里,加入事先备好的梨片、黄瓜片、牛羊肉片以及半个鸡蛋,之后加入冰镇的高汤,别小看这个高汤,它可是冷面的---,它是用牛羊肉、洋葱、人参、gan草等多种材料煨制出来的,全自动冷面机,营养价值非常的高。加入高汤后再放点芥末、醋就可以吃了。这时的冷面不仅色彩艳丽、赏心悦目、柔软筋道,而且凉爽光滑、香辣开胃,盛夏时吃上一碗,爽地很呦。
全自动冷面机的特点生产冷面口感好:全自动冷面机的成型原理采用模拟手工面条的工作原理,不同于传统绞龙挤出面皮的成型方法。面粉加水量接近手工面条。所以生产出的冷面口感---手工制作。冷面外观好:外部采用不锈钢材料组装而成整体效果美观,易清洁。节省人力:全自动冷面机生产冷面同手工相比可节约一半人力。使用全自动冷面机可---劳动力不足和劳动力成本上升这些问题。
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