现在人们常用的是新型和面机，仿照人工和面的方式，反复折叠揉压面团，到达面水的充分混合，就是螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动，缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
和面机在进行生产时，先倒入面粉，按比例加水，一边开机一边加水，若面较硬，中途可再加少量的水，和面机做面包，若面团随搅拌器一起旋转，沿面斗边撒些干面，或倒转搅拌器，即可排除，操作都是通过控制面板的按钮一键操作，可随时进行调整。
和面机采用立式和面桶，容量大，电器控制和和面机构距离拉开，操作放心，采用不锈钢制作，既干净卫生又美观---和面洗面两用，把干面粉倒入机器，即可完成从和面到洗面的全部工序，不用另外配洗面机，节约场地设备、人工及投资成本、程序简单，减少二次投资。
和面机的使用方法：
1、将和面机置于平整的工作场地，插上电源，按开关启动电机，先空机运转，注意搅拌器的旋转方向是否与齿轮罩子上的箭头方向相同，检查传动系统是否正常。
2、给面斗，搅拌器可以涂刷少量食用油，以免面团粘结。
3、检查正常后，便可进行生产，先倒入面粉，按比例加水，一边开机一边加水，面与水的比例一般为100：40-50，若面较硬，中途可再加少量的水，若面团随搅拌器一起旋转，沿面斗边撒些干面，或倒转搅拌器，即可排除。
4、一般搅拌3-8分钟，和面机，面就可和好，关闭电源，拉出定位销，将面斗翻转90度，插上定位销，再次按开关启动，使搅拌器倒转，面团即可自动取出。如面和的太韧，不会自动出面时，一定要停机后进行手动取面。
洗面和面机不仅可以洗面，还可以同时和面一体，不需要先和面之后在拿出来洗，和面机价格，直接一台机器搞定。除了和面还可以为您揉面，还---搅拌机使用。真是一机多用。
洗面机工作原理：
工作原理就跟洗衣机的原理差不多，可以正转反转，家用和面机，速度可调，洗面速度---快。洗面时只需将干面粉倒入料筒中，加一定比例的水，便可完成从和面到洗面的全部工序。不锈钢制作集和面洗面于一体，减轻了人工洗面的体力劳动，生产出来的产品口感滑爽、味道鲜美、是制作凉皮、面筋理想的设备。
洗面机的性能：
洗面和面机洗面净、效果好的特点，集和面洗面于一体，---减轻了人工繁重的体力劳动，适合做面筋生意者使用，也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。省时省力：面粉直接倒入机器即可一次洗出面筋。
和面机做面包-方锐机械-和面机由巩义市方锐机械厂提供。行路致远，---。巩义市方锐机械厂致力成为与您共赢、共生、共同前行的---，更矢志成为休闲食品加工设备具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息，谢谢！
本文链接：https://tztz100000160501.zhaoshang100.com/zhaoshang/267028472.html
关键词：
滇公网安备 53011202000392号