和面机-方锐机械-小型和面机

如何正确操作和面机呢？

1、开机前应认真检查设备情况及电路情况，确认无误后方可开机使用。

2、和面机反转时间不能过长，翻斗倾斜---后应用刀断面团，正反转时手必须离开箱斗。

3、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油；坚持每天清理，保持和面机清洁，三个

月更换一次机油。

4、每台和面机都应有专人管理，维修或和面完毕需清理剩面时，应先察看是否断电，再进

行下一步操作。

5、如果发现设备运转异常，应立即关掉电源，小型和面机，通知保障部维修

6、和面机操作人员在机器运转过程中，不能将手放入箱斗内。

北方人喜欢吃面食，如果人多，和面就是个大活，所以和面机应运而生，那么和面机有什么特点呢？

　　1、和面机结构中与面团接触部位采用不锈钢材料制作，符合现行  有关食品卫生标准。

　　2、设备---密封结构，具有密封性能好，无跑、冒、滴漏现象， 清洗方便等特点。

　　3、和制出的韧性面团外表光滑，内部均匀。

　　4、用户可根据工艺需要选用本厂生产的和面机系列适合产品。