牛筋面的制作在我国有着很久的历史，从传统的手工制作到现如今牛筋面机的连续化生产，牛筋面机的发展也是与日俱增。随着人们生活水平的提高，作为食品机械的牛面筋机的发展前景也是一片光明，因为操作简单，成本低，牛筋面机逐渐成为人们投资的火热项目。
牛筋面是中西部地区的特色小吃之一，口感软滑，筋道；吃法多样，春夏季以凉拌为主，牛筋面机，冬季热炒或者下在汤中。牛筋面是由设备牛筋面机压制而成，表面有细泡，口感筋道爽口，所以得名—牛筋面。用辣椒油、香油、花生酱、甜醋等调味品拌制口味---。在炎热的夏天吃一碗牛筋面，自熟牛筋面机，心情舒畅。
自熟牛筋面机已经在原来的基础上改进了许多，操作也较之前简单了很多，大型牛筋面机，但是使用设备也是需要一定的操作技术，当然用户不用---这个问题，方锐机械作为已经做了十几年食品机械的经验告诉您：只要您严格按照操作说明书进行操作，设备操作也不复杂，而且凡购买方锐自熟牛筋面机，我们都会免费赠送生产配方、操作方法以及故障解决方法，包教包会用户可以当心。
另外，自熟牛筋面机也是分为半自动和全自动的，zui大的区别是下料的不同，半自动的需要手动下面，因为产量不大，只要按照操作说明来进行就可以轻松掌握，全自动的就较为简单了，可以自动下料，只需要将活好的面放置到进料斗，原料就随螺旋杆进行机器内部，简单易操作。
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