方锐机械-和面机-商用和面机

和面机主要包括：和面斗、搅拌器、机架及传动机构等四大部分。传动机构通过皮带轮、齿轮、链轮多级减速传动，传递给搅拌器进行面水的顺时针搅拌。搅拌器结构设计合理，运动时仿人工揉面动作，受力均匀，与和面斗配合---。面斗选用食品板，绞龙采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，设计合理，全自动和面机，节能省电，噪音低。整机采用全包式结构，外形美观，操作方便.

 和面机故障及解决方法：

1、面都内有黑面这种情况是由于和面机内部搅拌轴、油封、密封盘等的磨损，由于长期使用易损件产生破损，这个更换易损件就可以比较简单。自行更换即可。

2、和面时噪音大（1）机器齿轮长时间缺乏润滑，导致齿轮缺油，这个就要求我们机器初次运转300小时后更换润滑油，更换时应该去除残存污油；以后每三个月更换一次，选用20/30号机油即可。（2）齿轮间隙变化，要调整间隙。

一般来说，商用和面机，和面机是与馒头机搭配使用，馒头机噪音较小，而和面机由于其机器原理难免出现声音，建议选择380v电压或者带减速机的和面机。

3、机器出现拉不动或者闷车现象

的原因是和面量太多。一般和面机都有型号说明，商家要选择与自己机器配套的和面机，如包子生产上家，每天量很大，用包子机生产时就要搭配100公斤以及以上的和面机，这样才能协调提高生产效率。