方锐机械-牛筋面机-自动牛筋面机

牛筋面是中西部地区的特色小吃之一，口感软滑，吃法多样，春夏季以凉伴为主，冬季热炒或者下在汤里面。牛筋面是由牛筋面机器压制而成，表面有细泡，所以得名—牛筋面，用辣椒油、香油、花生酱、香醋等调料品拌制，口味---。在寒冷的冬天吃一碗热腾腾的牛筋面，心情舒畅。

方锐牌牛筋面机的产品特点：

用途广泛：更换不同的模具头可生产牛筋面、麻辣条、热干面、四川麻辣面、担担面等多种花样，凉伴热炒都可以。

操作简单：自动下面，自动接条，粗细圆扁都可以做，1人即可操作，自动加料，一次自熟成型。

---出料：各种形状都可制作，自动牛筋面机，加工食品外表光滑、厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，口感柔软，味道纯正。

自熟牛筋面机使用方法：
1、首先取小麦面粉适量，自熟牛筋面机，按10比4的比例加水。把和好的面块后醒上几分钟备用。
2、然后运转牛筋面机器。
3、把醒好的面块投入进料口，由出料口挤出牛筋面。
4、牛筋面的生产过程是个复杂的转化过程，面块在机筒内经螺旋轴推送，产生的高温高压，使面块熟化，并在螺旋轴的前端膨化区把面料膨化。
5、膨化后的面料在经过第yi层模具的时候，均匀的挤到隔热圈的位置(注:此处会zui终影响牛筋面口感)，zui后由牛筋面模具挤出牛筋面。
注:影响牛筋面口感的因素很多，包括下料速度、浸泡时间、膨化过程都是很重要的影响因素