巩义市方锐机械厂提供方锐机械-洗面和面一体机-洗面机。
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会做饭的人基本上对和面洗面都不陌生，如果自己想吃点凉皮或者米皮的话。自己动手和面洗面就行，但是就像靠卖凉皮为生的人，那就是个很大的工程了，还好现在有了和面洗面机。
和面机调制面团的基本过程由搅拌桨的运动来决定。水、面粉及其他辅料倒入搅拌容器内，开启电机使搅拌桨转动，面粉颗粒在桨的搅动下均匀的与水结合，首先形成胶体状态的不规则小团粒，进而小团粒相互粘合，逐渐形成一些零散的大团块。随着桨叶的不断推动，团块扩展揉捏成整体面团。由于搅拌桨对面团连续进行的切断、折叠、压延、拉伸及揉合等一系列作用，结果调制出表面光滑，具有一定弹性、韧性及延伸性的理想面团。若再继续搅拌，面团便会塑性增强，弹性降低，成为粘稠物料。
和面机在开始使用前再一定要检查线路是否安全，在确认没有问题情况下才可以开机使用了。把电源弄好以后，和面洗面机，看到和面机正常运转，然后进行一步操作。
1.使用前先将和面机清洗干净，放入面粉和水，洗面机，不要过量以免损坏机器，如需要和的面较多，需分2次或多次搅拌。面、水放好后，关上档板后，再通电。
2.和面时，要取正反两个方向来搅拌，以便使面和得均匀。
3.如搅拌不均或掉入脏物时，需要用手调整或取面时，必须先关毕电源停机。
4.和面机搅拌完毕后，关掉电源，停机后取面。每次要把残渣清理干净。
5.如发现和面机漏电等故障，应马上切断电源停机，找电工修理，洗面和面一体机，不得私自开机修理。
和面机在工作的工程中是会产生一定的热量，所以一定要多询问下和面机的散热功能，散热好的和面机寿命更长。
和面机使用过后需要清洗，清洗时用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或内桶浸入水中，只需将水倒入内部桶，清洗其内部即可。在清洗机器的时候，不要用力过大，以免损害机器，清洗完成后要完全晾干内桶及搅拌的叶片。假如搅拌叶片比较难清洗，洗面机价格，就再多试几遍，切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，以免损坏不沾层，影响下一次搅拌和使用的效果。
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