小型牛筋面机需要人工进料，多功能牛筋面机，所以面的调配也是非常重要，直接影响压制出的牛筋面的品质，牛筋面机，太硬太软都不行，大型牛筋面机，面团的干、湿程度要适中，每一百斤面需要加水50斤左右，然后加入适量盐，牛筋面机的价格，混合搅拌均匀成块即可，这里为了方便生产可以选择和面机进行操作。然后醒至一段时间，然后将面团切成小块，加入机器，经压制可挤出自熟的牛筋面；将生产好的牛筋面放入水中浸泡10-15分钟，然后晾干，晾干大约需要2小时左右。
小型牛筋面机一般不需要专门进行加热，就能使各种面粉自熟，除了可以生产牛筋面外，还可以生产辣条、麻辣条等膨化类食品，一机多用。
牛筋面是我国古老的美食之一，滋味 丰富，做法各异，在我国有非常广泛的流传和分布，几乎在各个省份都能见到牛筋面的踪迹。
一小时干面粉 150斤自动下面自动接条，粗细圆扁都可以做，无论多少面粉都可以做，投资少。 牛筋面泡面机的特点： 面条---成熟，面条细腻、光滑、均匀、粗细一致，冷食热食均可。 该机还具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、维修方便、操作简单、---等优点。
全自动牛筋面机进行生产的时候，等生产正常时，可将处理好的原料直接倒入进料斗就可以，不用像小型设备需要人工喂料，而且喂料的速度也很重要，不仅会影响生产效率，也会影响成品率。
全自动牛筋面机在生产结束时，应卸掉缸筒，清理死面和模具。模具卸下后，应放入水中浸泡，一边下次使用。在生产过程中，要经常给下面的轴承添加润滑油，经常检查皮带松紧程度，如过松时需要进行调整。全自动牛筋面机更换不同的模具还可以生产粗细不同的成品，一机多用，客户朋友们可放心购买！
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