牛筋面也叫泡泡面、凉拌面、麻辣面，素牛筋，是面粉做的素食特色小吃，由自熟牛筋面机压制而成，面条较粗，表面有细泡，非常柔软，弹性很大，形似面筋，吃法多样，春夏秋三季以凉拌为主，冬季热炒或者下在汤中，口感软滑，筋道，后味醇香。方锐机械厂生产的牛筋面机体积小、成本低、重量轻、结构合理、操作简单、---，投入小，利润大，广泛适合学校、---、食堂，更适合开店、零售、批发，是---创业的理想设备
牛筋面机是方锐机械为方便---而研发生产的设备，该设备结构设计合理，大型牛筋面机，操作简单方便，一人即可操作，可生产牛筋面，泡泡面，辣条等食品，特点是：面条出机即熟、面条细腻、光滑、均匀、粗细一致、冷食热食均可。该牛筋面机还具有体积小、重量轻、结构合理、维修方便，牛筋面机哪里有卖，操作简单等优点。它不仅适合于食品企业，个人营业食堂使用，而且对工矿、企事业的单位的职工食堂适用
牛筋面的做法非常简单，但是要借助机器，因为牛筋面是属于膨化类的面条，将面粉加入一定比例的水和盐，牛筋面机，（加盐一是为了增加面条的口感二是增加面条的筋道度），然后和好，和好之后一定要进行醒面，醒面是为了水可以和面的蛋白质结构混合好，使面团更光滑细腻有嚼劲，醒好面之后就可以生产面条了。全自动牛筋面机开机后，先让设备空转一下，自熟牛筋面机，是为了设备进行预热，也为了发现设备是否有异响，如果发现达到生产条件，就可以投面进行生产，投进去的面进过螺杆进入机器内，经过高温加热进行膨化，注意下料速度和膨化程度有关，刚开始要注意挤出的面条有没有膨化好，没有膨化后的要截断放回机器重新进行生产，待正常后，就只用方面就可以生产了，操作很简单。
自熟牛筋面机-方锐机械-牛筋面机由巩义市方锐机械厂提供。巩义市方锐机械厂坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供---的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。方锐机械——您可---的朋友，公司地址：巩义市芝田镇梧桐路与建业路交叉口向西300米，联系人：郅经理。
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